| Autor | Zakwas na chleb gdzie zdobyć |
Majka111
Wpisów: 12
Od: 2024-03-03
|  2024-03-03 13:58
Może ktoś z was wie, gdzie zdobyć zakwas do chleba żytniego a jeszcze lepiej do chleba orkiszowego?
Może ktoś ma jakiś dobrze sprawdzony przepis bo próbowałam ich mnóstwo i nic nie wychodzi. I temperatura i proporcje według przepisów i nic, nie wychodzi.
Nie mogę jeść zwykłego pieczywa i muszę sobie sama piec, na drożdżach wychodzi ale okazuje się, że nie mogę jeść chleba na drożdżach. Z góry dzięki. |
| |  |
| Poważny temat! Ten temat został oznaczony jako poważny. Oznacza to, że autor oczekuje poważnej dyskusji lub odpowiedzi na pytanie. |
Majka111
Wpisów: 12
Od: 2024-03-03
| 2024-03-03 15:02
Tak przy okazji to zapytam może ktoś wie, gdzie można kupić łapki kurze, korpusy z kurczaka, szyjki itp żyby ugotować taki wywar kolagenowy, dobry na problemy z kośćmi i stawami.
Mieszkam w Sztokholmie. |
| | |
Marta_wawa
Wpisów: 532
Od: 2015-11-16
| 2024-03-03 19:22
A skąd masz mąkę orkiszową,
bo w Szwecji nie rośnie pszenica orkiszowa?
|
| |  |
Majka111
Wpisów: 12
Od: 2024-03-03
| 2024-03-03 20:52
Orkisz jest uprawiany w Szwecji. Nie wiem, czy są uprawiane te stare odmiany, które można spotkać w Polsce.
Można kupić mąkę orkiszową (dinkelmjöl) w wielu sklepach, ja kupuję najczęściej ekologiczną nieoczyszczoną. Zakwas próbowałam robić z różnych orkiszowych i żytnich, niestety bez powodzenia.
Chlebek na drożdżach wychodzi z tych mąk przepyszny.
|
| | |
Marta_wawa
Wpisów: 532
Od: 2015-11-16
| 2024-03-03 21:52
Chyba coś mylisz, ale to już szczegół.
Szpelc uprawiany jest w kilku krajach i W Szwecji na 100% nie ma takich upraw.
|
| | |
Marta_wawa
Wpisów: 532
Od: 2015-11-16
| 2024-03-03 21:53
"ja kupuję najczęściej ekologiczną nieoczyszczoną."
Nie ma czegoś takiego jak oczyszczona mąka orkiszowa. |
| | |
Majka111
Wpisów: 12
Od: 2024-03-03
| 2024-03-03 22:35
Nie interesują mnie twoje wątpliwości co do uprawy orkisza w Szwecji czy też mąki ekologicznej nieoczyszczonej.
Załóż temat to może ktoś będzie chciał tracić czas na dyskusję z tobą.
Jak nie masz nic do napisania na temat to lepiej nie troluj.
|
| | |
Marta_wawa
Wpisów: 532
Od: 2015-11-16
| 2024-03-03 23:08
To nie są wątpliwości, tylko jestem tego pewna,
od 10 lat piekę sama chleb,żytni,razowy,pszenny na zakwasie, na drożdzach, z różnych mąk, najczęściej niedostępnych w Szwecji.
I uważaj, bo chyba o tym nie wiesz, ale żadne badania nie potwierdzają wyższości orkisza nad zwykła pszenicą,
dlatego w handlu im mąka ma wiecej zanieczyszczeń funkcjonuje pod nazwą orkiszowa.
W Polsce jest dostępna firmy Basia, typ 1050.
Sprawdzona! |
| | |
Majka111
Wpisów: 12
Od: 2024-03-03
| 2024-03-03 23:33
Pierdolisz głupoty. |
| | |
alwa12
Wpisów: 12794
Od: 2015-08-26
| 2024-03-04 08:51
Znalazlam cos takiego, tylko sie nie pozabijajcie 
https://warbrokvarn.se/din kel/ |
| | |
yoka
Wpisów: 1851
Od: 2015-05-14
| 2024-03-04 16:36
Dziewczyny, ale po co te złośliwości?
Nie da się zrobić chleba bez "pierdolenia"?
Wszystko to prawda, co Marta napisała, tylko chaotycznie i w dużym skrócie, kiedyś przed laty chyba rozmawialiśmy o tym, bo Polo piekła naprawdę porządny chleb, u mnie dziewczyny od zawsze pieką. Jeszcze kilka lat wstecz z orkiszem był problem, ja kupowałem "z trzecich rąk"na południu Skurup , ale jak się pózniej okazało to była mąka ze zwykłej przenicy, tylko jakaś 800 grubo mielona.
Mam dobry przepis na zakwas,sprawdzony od lat, jak ktoś chce, to zostawcie kontakt,podeśle, bo to sporo pisania i wyjaśniania. |
| | |
JaNikt
Wpisów: 995
Od: 2016-04-16
| 2024-03-04 19:00
Po jaka cholere zawracać sobie dupe pieczeniem chleba?
6 lat nie jem pieczywa i dobrze sie czuje, schudłem 16 kg.
Odżywiajta sie zdrowo. |
| | |
Majka111
Wpisów: 12
Od: 2024-03-03
| 2024-03-06 12:30
Dzięki yoka za dobre chęci podzielenia się przepisem, ale jeśli te bzdury napisane przez kogoś tam wyżej uważasz za prawdę to ja nie mam zaufania to tego twojego przepisu.
Poza tym już straciłeś czas na swój wpis, nie mówiąc o czasie na dojazd i spotkanie, umieszczenie przepisu zajęłoby ci czasu mniej.
Odezwały się osoby z jednej z grup na FB z ofertą gotowych zakwasów, więc skorzystam z nadzieją, że wyjdą fajne chlebki i że uda mi się te zakwasy podtrzymać.
Tak na marginesie to zdrowe odżywianie nie zawsze ma związek ze zrzucaniem wagi.
|
| | |
melchior
Wpisów: 822
Od: 2018-08-18
| 2024-03-07 08:16
A to jakas fajna laska,
5 wpisów i wszystkich opierdoliła.
Kumpel mówił,że te nowe kurwy co przyjechały po covidzie takie nerwowe są. |
| | |
Majka111
Wpisów: 12
Od: 2024-03-03
| 2024-03-07 09:55
Nie podobno tylko na pewno.
Kurwa kurwę zawsze pozna.
|
| | |
EnWrotka
Stockholm
Wpisów: 5147
Od: 2011-05-25
| 2024-03-08 06:24
O kurwa...ciężki temat.🤪
Ja mam przepis jak zdobyć zakwas z mąki wg życzenia.
Siadasz przy laptopie.
Wyszukujesz stronę naturitas.se.
Wpisujesz : fullkornsrågmjöl albo speltmel .
Zamawiasz.
Czekasz dwa dni.
Po otwarciu paczki wsypujesz do wanny jej zawartość wlewasz tyle samo letniej wody.Na drugi dzień masz tyle zakwasu ,że aż się pożygasz.
Podaj te mnóstwo przepisów, które się nie udały. Wybiorę czy mam inny. Bo przecież nie ma sensu dawać przepisu ,który się nie sprawdził.
|
| | |
Majka111
Wpisów: 12
Od: 2024-03-03
| 2024-03-08 08:47
Dzięki wrotka, gdyby nie nie ta kurwa na wstępie to twój wpis byłby godny zaufania. Jak napisałam wyżej będę miała gotowe zakwasy żytni i orkiszowy, umówiłam się z panią na jutro. Stronka, którą podajesz była krytykowana jakiś czas temu z powodu m in braku dokładnej informacji, skąd dokładnie pochodzą produkty oraz reklamowanie produktów z natury bezglutenowych jako bezglutenowe, np kasza gryczna bezglutenowa.
|
| | |
ogarniamwiosne
Wpisów: 364
Od: 2019-03-21
| 2024-03-08 09:24
Wrotka, to widać, że to zwykła ściema,
kolejny nick i kolejne bicie piany, pytania na poziomie szkoły podstawowej i klasyczna opierdalanka.
|
| | |
JaNikt
Wpisów: 995
Od: 2016-04-16
| 2024-03-08 15:25
"Zakwas na chleb gdzie zdobyć"
Zadziwiające,że sa jeszcze tacy ludzie,którzy muszą coś zdobywać.
Zdobyc to mozna Mount Everest.
|
| | |
EnWrotka
Stockholm
Wpisów: 5147
Od: 2011-05-25
| 2024-03-08 15:43
Reasumując .
Jak teraz pomyślę to dobrze ,iż wpisałam to kurwa bo wyszła by cała wanna zakwasu z niewiadomego pochodzenia.
Oczywiscie, nie powinni pisać na naturitas ,że kasza gryczana jest z pochodzenia bezglutenowa bo wszyscy to wiedzą.
Tak jak nawet przedszkolaki wiedzą ,że orkisz ma gluten.
A widzę niektórzy sięgają już w temacie szczytów to nadmienię ,że orkisz produkuje hormon seksu( info z pochodzenia wikipedia). |
| | |
Majka111
Wpisów: 12
Od: 2024-03-03
| 2024-03-08 21:13
Dobrze, że w końcu pomyślałaś o tym co piszesz, lepiej pózno niż wcale.
Kurwa jak najbardziej była na miejscu, w przeciwnym razie nie byłoby tak entyzjastycznej reakcji na temat tak prozaiczny jak zakwas do chleba. Temat będzie się pewnie ciągnął w nieskończoność, co chwila ktoś nowy wypełznie i doda coś od siebie, nawet jeśli nie będzie na temat.
No ale zaintnieje w tak ważnym temacie a to zawsze lepsze nic.
|
| | |
Majka111
Wpisów: 12
Od: 2024-03-03
| 2024-03-08 21:20
Co do szczytu tu jeden ze szczytów (powstrzymam się od podania jaki) osiągnęłaś ty sama pisząc o orkiszu produkującym hormon seksu.
Pewnie znowu nie pomyślałaś a to może mieć poważne konsekwencje, nawet jeśli informacja pochodziła z wikipedii. |
| | |
EnWrotka
Stockholm
Wpisów: 5147
Od: 2011-05-25
| 2024-03-09 07:40
"No ale zaintnieje w tak ważnym temacie a to zawsze lepsze nic."
Haha .No na pewno chodzilo mi o zaistnienie przy moich 5100 wpisach więcej od Twoich.
Kazdy temat jest ważny.A ja z zasady lubię tematy gdzie występuje kwas.Zakwaszanie środowiska obniża jego pH.
Zbyt wysokie ph( zasadowosc)wpływa m.in na dezorientację człowieka.
A diabeł przecież tkwi w szczegółach.
Więc gra wstępna zakończona.
Teraz Cię zadowolę:
Przy problemach ze stawami powinnaś ograniczyć gluten.
A hormon seksu ( endorfiny) zmniejszają ból i stres.
Ale możesz też biegać lub ćwiczyć jak Ci się nie chce pierdolić. |
| | |
JaNikt
Wpisów: 995
Od: 2016-04-16
| 2024-03-09 08:52
Z pierdoleniem to jej nie pomogę,
bo nie ma nic bardziej uwłaczającego dla faceta jak łoić głupią babę. |
| | |
Majka111
Wpisów: 12
Od: 2024-03-03
| 2024-03-09 12:28
Rzeczywiście, taka ilośc wpisów świadczy o twoim niesamowitym potencjale pierdolenia.
Twoja imponująca znajomośc tematów i fachowe rady doprawdy przekonują.
Chyba miałaś i nadal masz za dużo pierdolenia, albo może za mało. Pozbawiłaś się cennej umiejętności dokonywania selekcji tematów ważnych i mniej ważnych, co doprowadziło do tragicznych skutków.
Moja rada na dziś: sprawdz sobie swoje ph w pochwie, to jest bezcenna informacja, która może wielokrotnie spotęgować twoją produktywność na forum i nie tylko.
|
| | |
Marta_wawa
Wpisów: 532
Od: 2015-11-16
| 2024-03-09 12:53
Jak admin może tolerować takie wulgarne wpisy tego
idioty? Widać, że zakłada nowe nicki, prowokuje i obraża ludzi. |
| | |
EnWrotka
Stockholm
Wpisów: 5147
Od: 2011-05-25
| 2024-03-09 13:59
Zdynchronizujmy Majka111 ustalenia kto zalozył temat ze swoim problemem.
Ja nie samym chlebem żyję. Wszędzie ph mam w normie bo ograniczam jedzenie produktów na drożdżach.
Teraz już wiem dlaczego żaden przepis Ci nie wychodzi.
Zle czytasz,nie stosujesz zaleceń i nie ważysz jak coś wrzucasz.
Ps do Marty_wawa
Nazywając kogoś idiotą też obrażasz ludzi.Najpierw zacznij wymagać od siebie.
Ja uważam ,że lepsze wulgaryzmy niż sianie nienawiści. A Ty co wybierasz?
|
| | |
