| Autor | Przepis na lody |
Ala 80
Wpisów: 62
Od: 2006-08-10
|  2006-10-12 15:07
LODY
2 szklanki mleka, 3 jajka (2 żółtka i 1 całe), 15 dkg cukru
Mleko zagotować. Cukier utrzeć z 2 żółtkami i 1 całym jajkiem na białą pulchną masę. Pod koniec ucierania dodawć stopniowo gorące mleko. Postawić masę na małym ogniu i stale mieszając podgrzewać do zgęstnienia.
KAWOWE - do masy dodać 2 łyżeczki kawy Nesca.
KAKAOWE - 1 dkg kakao rozprowadzić w zimnym mleku i zagotować, dodać do masy.
OWOCOWE - lody zrobić z 1 i 1/2 szklanki mleka, po oziębieniu dodać 1/2 szklanki soku owocowego.
ŚMIETANKOWE - lody zrobić z 1 i 1/2 szklanki mleka, po oziębieniu dodać 1/2 szklanki śmietany.
Po oziębieniu masę mocno zmiksować i włożyć do zamrażalnika. Po godzinie wyjąć i lekko skrzepnięte mocno zmiksować. Ponownie włożyć do zamrażalnika. |
| |  |
karolina68
Warszawa
Wpisów: 13478
Od: 2004-03-02
| 2006-10-12 20:08
a ja uzupelnie
bierze sie lody w proszku, zalewa mlekiem a od tego troche cieklego azotu- w myk sa gotowe.
Z helem troche za drogie  . |
| | |
shenker
Wpisów: 1
Od: 2009-06-11
| 2009-06-11 21:11
Zrobiłem tak jak było w przepisie ale zamiast lodów otrzymałem budyń czekoladowy a miały byc takie pyszne lody kakaowe to jest raczej przepis na budyń bez proszku za free  |
| |  |
