Odwiedzin 20018588
Dziś 532
Piątek 29 maja 2015

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1796
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 12686
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 12686
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1796
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12169
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 12686
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy





Zatrudnię kierowcę z kat. C (Stockholm)
Dam prace dekarzom (Sztokholm)
Tynkarz/ betoniarz/ pomocnik budowlany (Farsta)
Pracownik budowlany Uppsala (Uppsala)
Servitris & Cafébiträde Stockholm (Stockholm)
ZATRUDNIE FRYZJERKI (haninge)
Praca dla dwoch samodzielnych kafelkarzy (Bromma)
Pracownik budowlany (Hässleholm)
Więcej





Jezioro Bodeńskie, czyli kwiaty, Alpy i niemieckie autostrady
Adventure po godzinach
5 powodów, dla których NIE warto jechać do Szwecji na wakacje
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Smålandet - losiowe safari
hemma hos Johanssons
Mieszkanie na sprzedaż!
Blog o wnętrzach i modzie Skandichic - Styl skandynawski... z pasja o wnętrzach i modzie.
5 ciekawostek ze Szwecji - W 80 blogów dookoła świata
Szwecjoblog - blog o Szwecji
70. urodziny Pippi
Polka w Szwecji
järnnätter czyli ostatnie wiosenne przymrozki
hemma hos Johanssons
"Lokomotivet" Juliana Tuwima dostępna na stronach "En läsande klass"
Kolejne wznowienie Naszej Klasy Tadeusza Słobodzianka w Galeasen w Sztokholmie (2015.01.27 - 2015.05.30)


Odwiedza nas 6 gości
oraz 1 użytkowników.


Wybory prezydenckie 2015 - II tura - w Szwecji wygrał Komorowski http://t.co/NOKsOGtbSV
2015-05-30 Polska Impreza V.I.P. - Summer Party http://t.co/sIZ8oZZgPU
2015-05-30 Dzień Polski w Malmö http://t.co/XpkM7Ewjv7
Andrzej Seweryn w Sztokholmskim Salonie Poezji http://t.co/b88TuU48RH
Koncert Soboty w Sztokholmie http://t.co/wioQClxBtX
Wiecej
Koniec dygryngolady !!!!!!!
Potrzebuje pilnie pracy za nocleg iwyzywienie27maj
problem z czynszem
Szukam sklepu online z dobrej jakości ubraniami
A moze Marcin Meller ma racje
Kupie narzedzia
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?
Dwóch Polaków zginęło w wypadku na budowie w Sztokholmie
Chcesz pracować w Szwecji? Więcej zarobisz nie znając języka
Polacy na emigracji - dlaczego nie wracają?
Szwedzki serwis internetowy pozwala sprawdzić kryminalną przeszłość znajomych. Sprawi, że w Szwecji dojdzie do linczów?
Intryga - przedstawienie teatralne
Piknik dla dzieci, młodzieży i dorosłych z okazji Dnia Dziecka
Więcej










© Copyright 2000-2015 PoloniaInfoNa górę strony