Odwiedzin 18937780
Dziś 5143
Środa 28 stycznia 2015

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1794
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 12682
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 12682
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1794
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12168
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 12682
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy








Sprzątanie w Göteborgu (Göteborg)
Manager sprzedaży - Branża budowlana (Bromma)
sufity podwieszane mineralne (stockholm)
Malmö lub Helsingborg (Malmö lub Helsingborg)
Firma sprzatajaca zatrudni (Stockholm)
Sprzatanie (Sztokholm)
Odśnieżanie dachów (Sigtuna)
Servitris & Cafébiträde (Stockholm)
Więcej





"Córki marionetek" Marii Ernestam
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Country w wydaniu szwedzkich sióstr FIRST AID KIT
muzykalabalik
thajland…
Blog o wnętrzach i modzie Skandichic - Styl skandynawski... z pasja o wnętrzach i modzie.
Astrid Lindgren – Dalagatan 46
Polka w Szwecji
Dzień dobry, proszę, dziękuję – nic nie kosztuje: Svenskarnas flitiga tackande
Yoga in Stockholm
O szukaniu pracy w Szwecji: Co Wam powiem, to Wam powiem, ale Wam powiem…
Yoga in Stockholm
Studencka sobota: jak za darmo uczyć się języka w Szwecji, poziom SFI
Yoga in Stockholm
Muzeum Abby w Sztokholmie wprowadziło audio-przewodnik w języku polskim
Retrospektywa filmów Agnieszki Holland na Cinemateket Stockholm (2015.01.17 - 2015.01.31)
Polscy artyści na Modernautställningen 2014 – Society Acts w Malmö (2014.09.20 - 2015.01.25)
"Lokomotivet" Juliana Tuwima dostępna na stronach "En läsande klass"


Odwiedza nas 143 gości
oraz 4 użytkowników.


2015-01-15 Rozpoczęcie kursu szwedzkiego dla początkujących http://t.co/7nwNbwDlL0
2015-01-31 Polska Impreza V.I.P. http://t.co/Lu6Pl3Z4At
2015-01-31 Polska Impreza Hip-Hopowa http://t.co/oK01qpiPpl
2015-02-07 Kabaret Linoskoczka http://t.co/hmaAeoVpjz
2015-03-08 Marzycielka - spektakl muzyczny http://t.co/7KiWq7WCIN
Wiecej
Pomoc domowa i komunisci
Wjazd do miasta
zapomialem..
obywatelstwo
stawki firmy budowlanej
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?
Dwóch Polaków zginęło w wypadku na budowie w Sztokholmie
Chcesz pracować w Szwecji? Więcej zarobisz nie znając języka
Polacy na emigracji - dlaczego nie wracają?
Szwedzki serwis internetowy pozwala sprawdzić kryminalną przeszłość znajomych. Sprawi, że w Szwecji dojdzie do linczów?
Beata i Bajm - koncert jubileuszowy w Sztokholmie
Kabaret Paranienormalni w Sztokholmie
Kabaret Paranienormalni w Göteborgu
Beata i Bajm - koncert jubileuszowy w Göteborgu
Kabaret Paranienormalni w Malmö
Więcej










© Copyright 2000-2015 PoloniaInfoNa górę strony