Odwiedzin 18376374
Dziś 7068
Niedziela 23 listopada 2014

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1795
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27225
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 12584
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 12584
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1795
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12155
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 12584
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy











Opiekunka (stockholm)
Praca dla hydraulika (Göteborg)
Tynki gipsowe (Kristianstad)
Pomocnik do wykonczenia ogrodzenia przy domu (Stockholm)
Praca Dam potrzebuje opiekunki (Stockholm)
Städenergi söker hemstädningspersonal (Årsta)
SPRZATANIE - stala praca, pelny etat (Stockholm )
Zatrudnię 2 osoby (Stockholm)
Więcej





Świąteczny Sztokholm
Polka w Szwecji
Studencka Sobota: Krótka wycieczka po Sztokholmie cz.1
Yoga in Stockholm
O psie, który brał udział w multisporcie
Polka w Szwecji
Dlaczego kocham jogging mimo szczerej nienawiści do biegania?
Życie przez pryzmat jedzenia
Warszawskie reminiscencje
Polka w Szwecji
simplycity
Blog o wnętrzach i modzie Skandichic - Styl skandynawski... z pasja o wnętrzach i modzie.
Przepis na szweda
hemma hos Johanssons
Pokaz filmu Papusza w ramach Stockholms Roma Festival (2014.11.23)
 
Wystawa A Million to One (2014.10.26 - 2014.11.23)
Wystawa Łąka i Las – Polski Design (2014.11.07 - 2014.11.28)
Whenever there are people to dance, until than we´re gonna (2014.11.22 - 2014.11.29)
Retrospektywa filmów Krzysztofa Kieślowskiego w ramach Cinemateket w Sztokholmie i Göteborgu (sierpień-listopad)
Polscy artyści na Modernautställningen 2014 – Society Acts w Malmö (2014.09.20 - 2015.01.25)
"Lokomotivet" Juliana Tuwima dostępna na stronach "En läsande klass"


Odwiedza nas 197 gości
oraz 10 użytkowników.


2014-11-23 Pokaz filmu Papusza w ramach Stockholms Roma Festival http://t.co/WQOR4Oli9K
2014-11-22 Rocznicowy koncert wokalny - Anna Graca i Wiesław Majczuk http://t.co/Kgijo2z6pJ
2014-11-22 Klub Kufel - polska impreza klubowa w Malmö http://t.co/A0srRJcHIA
2014-11-29 Polska Mega Impreza - Andrzejki 2014 http://t.co/XoDkhcX0wM
2014-12-05 Koncert hip-hopowy - Sobota i Rena http://t.co/ti6NNp5TJG
Wiecej
PiS zwycieski ! Sukces Kaczynskiego
Jak fałszowano wybory samorządowe w Polsce
Kaczynscy, jakich znalem.
Setki Szwedow walczy za Panstwo Islamskie!
Przelewy międzynarodowe
komentarze do ogłoszeń
Dwóch Polaków zginęło w wypadku na budowie w Sztokholmie
Chcesz pracować w Szwecji? Więcej zarobisz nie znając języka
Polacy na emigracji - dlaczego nie wracają?
Szwedzki serwis internetowy pozwala sprawdzić kryminalną przeszłość znajomych. Sprawi, że w Szwecji dojdzie do linczów?
„Odnalezione w tłumaczeniu” to nowy, interdyscyplinarny projekt miasta Gdańsk, o którym szeroko pisze w specjalnym dodatku Tygodnik Powszechmy. Każda edycja ma za temat przewodni jakiś obszar językow
Szwedzki rynek pracy - spotkanie informacyjne dla nowoprzybyłych
Klimakterium 2 - czyli menopauzy szał
Tradycyjna impreza Mikołajkowa
Mikołajki - Niby Nic
Polska jultraditioner - spotkanie z serii Ciekawy Polski
Więcej













© Copyright 2000-2014 PoloniaInfoNa górę strony