Odwiedzin 22188271
Dziś 9156
Środa 10 lutego 2016

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1820
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 12915
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 12915
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1820
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12178
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 12915
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy








POLSkA PIEKARNIA GÖTEBORG (Göteborg)
Praca na stanowisku zmywajacego. (Stockholm)
Budowlanca z doświadczeniem (Staffanstorp )
praca (klippan)
Praca w magazynie (Sztokholm)
Hydraulik (Skogås)
Sprzatanie na stale (Stockholm)
Sprzatanie - Stockholm (Bandhagen)
Więcej





semla 2016 - semoothie
hemma hos Johanssons
50 twarzy semli
Szwecjoblog - blog o Szwecji
O “podróżnikach” ciąg dalszy czyli polscy kibole w akcji.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
U for Umeå // U jak Umeå
Direction: Sweden!
Urodzinowa ankieta Szwecjobloga - wyniki
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Życie w obrazkach
Polka w Szwecji
T for Temperatures // T jak Temperatury
Direction: Sweden!
ReadingMaraton - dramaturgia dla dzieci i młodzieży - m.in. Walczak i Masłowska (2016.02.13)
 
Stockholm Furniture and Light Fair z udziałem Kosmos Project (2016.02.09 - 2016.02.13)


Odwiedza nas 112 gości
oraz 8 użytkowników.


2016-02-13 ReadingMaraton - dramaturgia dla dzieci i młodzieży - m.in. Walczak i Masłowska https://t.co/g7oWkc9FU8
2016-04-03 Spotkanie wielkanocne w Katedrze św. Eryka https://t.co/tI5GRpVpUr
2016-02-13 Polska Impreza Walentynkowa https://t.co/tOgYPzpFo9
2016-02-06 Polonijna impreza walentynkowa w rytmach Disco-polo, Dance i RNB https://t.co/FYBg4TpnSM
2016-01-30 Polska Impreza V.I.P. https://t.co/81b0dojays
Wiecej
Polskie kibole
Gdzie nie mieszkac.
Etui do Note 4
Polske Obywatelstwo
Powrot
O dupach
Inwestycja w przyszłość czy naiwność? Reporter TVN24 w imigranckiej dzielnicy Sztokholmu
Szwedzi: Polska ma najlepsze plaże w Europie. "A Sopot to zielona oaza"
Niezwykła rodzina Wołodarskich
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?
Dwóch Polaków zginęło w wypadku na budowie w Sztokholmie
Kabaret Ani Mru Mru w Malmö
Sposób na Kobietę czyli Romanca Jacka Chmielnika - przedstawienie teatralne
Sposób na Kobietę czyli Romanca Jacka Chmielnika - przedstawienie teatralne
Kabaret Ani Mru Mru w Sztokholmie
Poświęcenie sztandaru Szkolnego Punktu Konsultacyjnego im. Katarzyny Jagiellonki
Więcej










© Copyright 2000-2016 PoloniaInfoNa górę strony