Odwiedzin 24914107
Dziś 7053
Niedziela 22 stycznia 2017

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
Reklama
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 13003
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 13003
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12179
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 13003
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy





Poszukujemy pracownika (Haninge)
Tylko powazne oferty (Helsingborg)
Przedstawiciel Handlowy (Warszawa)
Kierowca C +YKB (Stockholm/Göteborg)
krawcowa (Växjö)
Praca w ksiegowosci!!!! (ÅRSTA)
Przedstawiciel, osoba do kontaktu z klientem . (Stockholm)
Pracownicy budowlani/ firmy podwykonawcze (Överhörnas)
Więcej





Ogłoszenie parafialne czyli kto jest zwycięzcą konkursu urodzinowego.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
Świetlna wystawa w Nordiska
Direction: Sweden!
Przyjąć czy nie przyjąć, czyli exodus uchodźców – tekst z bloga Doroty z Kropli Arganu.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
O szpanerskim zapominaniu języka polskiego.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
szwedzkie klasyki
hemma hos Johanssons
Zimowy Sztokholm
Direction: Sweden!
o szwedzkiej kuchni z jeszcze innej perspektywy
hemma hos Johanssons
Wystawa Po prawdże to piękny sztatek beł o statku Wilhelm Gustloff w Utvandrarnas hus w Växjö (2016.06.11 - 2017.01.29)


Odwiedza nas 145 gości
oraz 6 użytkowników.


Przygody Koziołka Matołka https://t.co/cCf8TB3nUm
Mikołajki GTB https://t.co/bCaUGE9HoT
2016-12-31 Szampańska Impreza Sylwestrowa w Malmö https://t.co/9jbwNG5Ubp
2017-01-08 Wspólny Opłatek https://t.co/yNxwk5rUf4
2017-05-06 Kabaret Młodych Panów w Sztokholmie https://t.co/AsE3pIoe09
Wiecej
motocykl
Praca u Szweda
Praca w restauracji- czy ciężko ją znaleźć?
Szwedcy kontrewolucjonisci z Gammalsvenskby
ID-kort formularz
Szwedzki odpowiednik OLX
Emigracja dała mi siłę i niezależność myślenia
Inwestycja w przyszłość czy naiwność? Reporter TVN24 w imigranckiej dzielnicy Sztokholmu
Szwedzi: Polska ma najlepsze plaże w Europie. "A Sopot to zielona oaza"
Niezwykła rodzina Wołodarskich
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?
Kabaret Młodych Panów w Sztokholmie
Audiencja III czyli raj Eskimosów - spektakl teatralny
Więcej










© Copyright 2000-2017 PoloniaInfoNa górę strony