Odwiedzin 20820787
Dziś 850
Środa 2 września 2015

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1806
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 12743
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 12743
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1806
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12170
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 12743
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy








Zatrudnimy osoby do sprzatania (Vellinge)
PRACA W RESTAURACJI w Stenungsund (Stenungsund)
Monter Wentylacji - Stockholm (Stockholm)
sufity podwieszane (sztokholm)
Zatrudnię fachowców budowlanych (Stockholm)
Sprzatanie !! (Stockholm)
Praca przy sprzataniu (Stockholm)
Praca na dachach (Sztokholm)
Więcej





Miesiąc Języków - 7 szwedzkich słów, z których śmieją się anglojęzyczni
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Asa, Mans i Isztadt, czyli co mnie irytuje ;)
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Varför har jag bestämt mig att inte fortsätta min äventyr med Sverige? Móje totalnie subiektywne podsumowanie życia w Szwecji :)
Follow your dreams
Wieści z korpoświata
Follow your dreams
Co o Szwedach mówią emoji?
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Dragonek
Polka w Szwecji
Wieża Kaknästornet
Polka w Szwecji
Dwie polskie wystawy na Tęczowym Festiwalu w Malmö (2015.08.04 - 2015.08.09)
"Lokomotivet" Juliana Tuwima dostępna na stronach "En läsande klass"
Gram[m]ofon = rozmowa + podcast + koncert z polskimi i niemieckimi twórcami


Odwiedza nas 52 gości
oraz 1 użytkowników.


2015-08-29 Polska Impreza V.I.P. http://t.co/pZurmDp7D2
2015-09-05 Sobotnia Noc Disco Polo i Dance http://t.co/Jb5cS3Hx7S
Lernia bjuder in till fest! [sv] http://t.co/A6ibmk86hm
2015-08-22 Polskie przedszkole http://t.co/oU9H6mgKhF
2015-09-12 Bajka o Smoku Kubie - przedstawienie dla dzieci w Jönköping http://t.co/ZSOevcBahY
Wiecej
Rosja wymiera od alkoholizmu.
Kopaczka nie podaje reki prezydentowi
PoloniaInfo - 15 lat
Blog pana Jacka Nightstalkera
Zydzi w kolejce do "zlotego pociagu"
Nasi koledzy i kolezanki z komuchowskim pochodzeni
Szwedzi: Polska ma najlepsze plaże w Europie. "A Sopot to zielona oaza"
Niezwykła rodzina Wołodarskich
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?
Dwóch Polaków zginęło w wypadku na budowie w Sztokholmie
Chcesz pracować w Szwecji? Więcej zarobisz nie znając języka
T.Love - koncert w Sztokholmie
Skaner - koncert disco-polo w Sztokholmie
Małżeński Rajd Dakar - komedia teatralna w Sztokholmie
Intryga - przedstawienie teatralne
Sobotnia Noc Disco Polo i Dance
T.Love - koncert w Göteborgu
Więcej










© Copyright 2000-2015 PoloniaInfoNa górę strony