Odwiedzin 20577422
Dziś 325
Wtorek 4 sierpnia 2015

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1805
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 12707
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 12707
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1805
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12170
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 12707
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy








Sprzatanie w Sztokholmie (Stockholm)
Pracownikow z uprawnieniami Lazienki oraz Elekt. (Göteborg)
FACHOWCY (Stockholm )
Sprzatanie !! pilne (Malmö)
Sprzatania (Stockholm)
Builder/carpenter wanted (Lagan)
Szukam (Malmö)
PILNE - Zatrudnię malarza na 3 dni (100/hr) (Stockholm)
Więcej





Kamienie runiczne - co to takiego i jak je czytać?
Szwecjoblog - blog o Szwecji
„Przekręt” turystyczny
Polka w Szwecji
... Olandia (zdjęcia)
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Wycieczka: Kalmar i... (zdjęcia)
Szwecjoblog - blog o Szwecji
nigdy nie rób tego w Szwecji
hemma hos Johanssons
Migawki z podróży na południe
Polka w Szwecji
BETONOWY MINIMALIZM
Blog o wnętrzach i modzie Skandichic - Styl skandynawski... z pasja o wnętrzach i modzie.
Dwie polskie wystawy na Tęczowym Festiwalu w Malmö (2015.08.04 - 2015.08.09)
Gram[m]ofon = rozmowa + podcast + koncert z polskimi i niemieckimi twórcami
"Lokomotivet" Juliana Tuwima dostępna na stronach "En läsande klass"


Odwiedza nas 17 gości
oraz 1 użytkowników.


2015-08-08 Polska Impreza V.I.P. http://t.co/VRmwGsSW1c
2015-08-08 Sobotnia Noc Disco Polo i Dance http://t.co/UOuE3hye6M
2015-10-10 Małżeński Rajd Dakar - komedia teatralna w Sztokholmie http://t.co/leKHXTqvVB
2015-07-25 Polska Impreza V.I.P. http://t.co/3IZrkBKtgB
2015-07-11 Polska Impreza V.I.P. http://t.co/Pdmf5zEXLI
Wiecej
I tradycyjnie, z wdziecznosci wyzwolicielom.
Dlaczego Batory nie zrobil porzadku ze "szwedzkimi
Brent po 51$ za banke - szykujcie paczki do Rosji.
Tęsknota
Dyskryminacja
Przekierowanie poczty
Szwedzi: Polska ma najlepsze plaże w Europie. "A Sopot to zielona oaza"
Niezwykła rodzina Wołodarskich
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?
Dwóch Polaków zginęło w wypadku na budowie w Sztokholmie
Chcesz pracować w Szwecji? Więcej zarobisz nie znając języka
T.Love - koncert w Sztokholmie
Intryga - przedstawienie teatralne
Skaner - koncert disco-polo w Sztokholmie
Więcej










© Copyright 2000-2015 PoloniaInfoNa górę strony