Odwiedzin 25945233
Dziś 5192
Poniedziałek 29 maja 2017

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 13003
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 13003
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12179
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 13003
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Reklama
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy








Praca dla stolarzy (Sztokholm)
Hjälp Hemma szuka personelu do pracy! (Sztokholm)
Stolarz, ogólnobudowlaniec (Stockholm)
Firma sprzatajaca zatrudni do sprzatania. (Årsta - Stockholm)
Praca ÅKERSBERGA-TÄBY (Åkersberga)
Sprzątanie biur, mieszkań prywatnych, klatek (Stockholm)
Praca w firmie sprzatajacej (Stockholm)
Praca Göteborg (Göteborg)
Więcej





Kraj Zlatana, czyli o fenomenie Ibry słów kilka
å! ą! – polskie gadanie, szwedzkie rzeczy
Sesja Oli i Roberta czyli trochę o moich początkach nauki szwedzkiego.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
Göteborgshumor, czyli z czego śmieją się mieszkańcy Göteborga
Szwecjoblog - blog o Szwecji
„Na północ” & „I cóż, że o Szwecji”
Direction: Sweden!
Wyprawa na Bałkany cz. III czyli w Albanii uważaj na torebki.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
Rejs kanałami Göteborga
Direction: Sweden!
6 znanych artystów, o których wielu nie wie, że są Szwedami
å! ą! – polskie gadanie, szwedzkie rzeczy
Konferencja: Dwujęzyczność - klucz do sukcesu. 10 lat Związku Nauczycieli Polskich w Szwecji (2017.05.12 - 2017.05.13)


Odwiedza nas 98 gości
oraz 4 użytkowników.


2017-05-18 Poezja Marii Pawlikowskiej-Jasnorzewskiej w wykonaniu Dany Rechowicz https://t.co/gUWQL0sDEs
2017-05-14 Przywitaj lato z pięknymi stopami - prelekcja podologa Klaudii Jaworskiej https://t.co/VNYil0DEfd
2017-06-03 Zajęcia rytmiczno-plastyczne dla dzieci https://t.co/RaR09Pqt2G
2017-05-13 Prezentacja produktów kosmetycznych https://t.co/gymmIfmrvg
2017-05-13 Prezentacja produktów kosmetycznych https://t.co/j3QuXPeHXE
Wiecej
Kamperowicze do pracy i na ryby :)
"kultura" pana prezydenta
Inwestycja w opcje binarne
Skoki Narciarskie -Treningi
Säker vatten installationer
Nowy start
Emigracja dała mi siłę i niezależność myślenia
Inwestycja w przyszłość czy naiwność? Reporter TVN24 w imigranckiej dzielnicy Sztokholmu
Szwedzi: Polska ma najlepsze plaże w Europie. "A Sopot to zielona oaza"
Niezwykła rodzina Wołodarskich
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?










© Copyright 2000-2017 PoloniaInfoNa górę strony