Odwiedzin 20348711
Dziś 7249
Niedziela 5 lipca 2015

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1799
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 12706
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 12706
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1799
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12170
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 12706
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy





Sprzatanie (Stockholm)
Antena satelitarna (Banhagen)
Zbiory Runa Lesnego 2015 (Sveg)
Pomocnik lakiernika (Skepplanda)
poszukuje pomoc domowom (Stockholm )
dorywczo (linköping)
Praca dla samodzielnych kafelkarzy (Stockholm)
Dam pracę (Vällingby)
Więcej





Lato w Szwecji
Polka w Szwecji
Der "Schwäbische Grand Canyon"
Adventure po godzinach
Szwecja w memach internetowych
Szwecjoblog - blog o Szwecji
marstrand
hemma hos Johanssons
kurs InDesign..
Blog o wnętrzach i modzie Skandichic - Styl skandynawski... z pasja o wnętrzach i modzie.
Takie ot, historie, trochę o niczym?
Yoga in Stockholm
Jak Szwedzi spędzają wakacje - W 80 blogów dookoła świata
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Gram[m]ofon = rozmowa + podcast + koncert z polskimi i niemieckimi twórcami
"Lokomotivet" Juliana Tuwima dostępna na stronach "En läsande klass"


Odwiedza nas 104 gości
oraz 5 użytkowników.


2015-06-27 Polska Impreza Summer Party http://t.co/zyDIoClLkb
2015-11-28 Skaner - koncert i andrzejkowe disco w Göteborgu http://t.co/7Py05X44Cx
2015-06-17 Spotkanie z Autorem - Piotr Cegielski http://t.co/A6NMyclhJf
2015-09-13 Bajka o Smoku Kubie - przedstawienie dla dzieci http://t.co/mbYNG0QUax
Comviq teraz najtańszy także z Polski do Szwecji http://t.co/vsPefudwAO
Wiecej
Nowe taśmy
Högkostnadsskydd
szukam kawalera 37-42 lat na stałe
Aby Sorell, Kawaler, emigrant88, Bolek1970...
Szukam noclegu koło lotn Skavsta w celach wędkarsk
Traktamenty Praca
Szwedzi: Polska ma najlepsze plaże w Europie. "A Sopot to zielona oaza"
Niezwykła rodzina Wołodarskich
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?
Dwóch Polaków zginęło w wypadku na budowie w Sztokholmie
Chcesz pracować w Szwecji? Więcej zarobisz nie znając języka
Intryga - przedstawienie teatralne
Więcej










© Copyright 2000-2015 PoloniaInfoNa górę strony