Odwiedzin 25464154
Dziś 13397
Poniedziałek 27 marca 2017

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 13003
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 13003
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12179
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 13003
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy








kobiete do sprzatania (Stockholm)
Sprzatanie od zaraz (Stockholm)
Mechanik (Länna)
Praca od zaraz (Eskilstuna/Strängnäs )
Płyty warstwowe (Bydgoszcz)
stylistka paznokci+ styliska rzes (Stockholm)
Fryzjerka poszukiwana (stockholm)
mechanik samochodowy- 2 tygodnie pracy (Fjärås)
Więcej





Migawki z Dubaju
Direction: Sweden!
Sposób na żółte włosy czyli fryzjer w Szwecji.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
o idiomach
hemma hos Johanssons
Po raz pierwszy na Karaibach: Isla Grande
Direction: Sweden!
Dom Upphagena w Gdańsku czyli o jednym z nielicznych tego typu muzeów w Europie.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
FAQ: Szukanie mieszkania
Direction: Sweden!
Bukareszt praktycznie czyli co, gdzie i jak w rumuńskiej stolicy.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
Kinoteka Stockholm 2017 - festiwal filmów polskich (2017.02.15 - 2017.02.19)


Odwiedza nas 141 gości
oraz 14 użytkowników.


Salon Poezji po raz 24! https://t.co/Dq3mN5jH5Q
Wieczór poezji Pani Elżbiety Ścibor-Achenbach https://t.co/69037tL4Fh
2017-04-22 Wysłuchaj mnie, proszę - spotkanie autorskie z Pawłem Cwynarem https://t.co/5xSZwe3oOE
Dzień Kobiet w Ogniwie https://t.co/peVen7Aa8G
2017-03-30 Polen! Quo Vadis? - Om Polen i dagens europa https://t.co/vuPOToy1FV
Wiecej
polska emerytura
Jaki kupic rower?
Przyszla zona z Polski
Wyroby domowe
Czy jest na forum ktos ze Szczytna?
SVEAjuristerna JAN B.
Emigracja dała mi siłę i niezależność myślenia
Inwestycja w przyszłość czy naiwność? Reporter TVN24 w imigranckiej dzielnicy Sztokholmu
Szwedzi: Polska ma najlepsze plaże w Europie. "A Sopot to zielona oaza"
Niezwykła rodzina Wołodarskich
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?
Promocja polskich firm cateringowych
Czesław Śpiewa - solo act w Sztokholmie
Kabaret Młodych Panów w Sztokholmie
Więcej










© Copyright 2000-2017 PoloniaInfoNa górę strony