Odwiedzin 23354145
Dziś 129
Sobota 2 lipca 2016

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 13001
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 13001
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12179
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 13001
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy





PROFESJONALNE SZLIFOWANIE BETONU (MALMÖ)
Praca przy sprzataniu (Stockholm)
Szukam stolarza (Stockholm)
Praca przy sprzataniu SKÅNE (Skåne)
Prace budowlane (Stokholm)
Wykrawacz wolowy (Hörby)
Ecobaren / restaurant looking for staff (Holländargatan 11, Stockholm)
Operator koparki (Handen)
Więcej





Jak to jest uczyc się szwedzkiego w SAS/SVA.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
Mons Kallentoft i kryminalne zagadki Linköpingu
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Sztokholmskie migawki - czerwiec
Direction: Sweden!
1. dzień
zuzziezazzles
Rowerem po Kramfors
Direction: Sweden!
Cała prawda o Midsommar czyli dlaczego w Szwecji najwięcej dzieci rodzi się w marcu.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
Wieża Babel
zuzziezazzles
Wystawa Po prawdże to piękny sztatek beł o statku Wilhelm Gustloff w Utvandrarnas hus w Växjö (2016.06.11 - 2017.01.29)
Radosław Rudnicki w Elektronmusikstudion w Sztokholmie (2016.06.23 – 2016.07.04)
Wystawa Meli Yerki w galerii KAMARADE w Sztokholmie (2016.04.22 - 2016.06.12)
Świętuj z nami Europejski Dzień Języków! (26 września 2016)
Polscy naukowcy na konferencji „Performative Commemoration of Painful Pasts” na Uniwersytecie Sztokholmskim (2016.06.14 - 2016.06.17)
Prace Ewy Partum na wystawie Att ge tomrummet mening w Växjö konsthall (2016.05.20 - 2016.08.21)


Odwiedza nas 28 gości
oraz 2 użytkowników.


2016-06-12 Polska - Irlandia Północna - oglądanie meczu https://t.co/e3RCrb8ZIh
2016-06-25 Polska Impreza Middsommar Party https://t.co/tvi9hE9qfd
2016-06-11 Dzień Polski w Malmö https://t.co/fBx3Y2L78c
Piknik polonijny 2016 - relacja https://t.co/XivWYSFzBs
2016-10-08 Andrzej Piaseczny z zespołem - koncert https://t.co/UCTOFM73Ge
Wiecej
EURO 2016
Zbiory
kawa
Superowskie dania !
Inwestycja w przyszłość czy naiwność? Reporter TVN24 w imigranckiej dzielnicy Sztokholmu
Szwedzi: Polska ma najlepsze plaże w Europie. "A Sopot to zielona oaza"
Niezwykła rodzina Wołodarskich
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?
Dwóch Polaków zginęło w wypadku na budowie w Sztokholmie
Między łóżkami - przedstawienie teatralne
Gdy kota nie ma - przedstawienie teatralne
Andrzej Piaseczny z zespołem - koncert w Malmö
Więcej










© Copyright 2000-2016 PoloniaInfoNa górę strony