Odwiedzin 19496546
Dziś 140
Poniedziałek 30 marca 2015

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1796
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 12683
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 12683
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1796
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12168
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 12683
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy








Sprzatanie (Sztokholm)
do sprzatania Goteborg (Goteborg)
mechanik poszukiwany (Sthlm)
Dziewczyny do sprzatania hoteli. (Skogås)
Brak pracy? (Bromma)
Spawacz (Halmstad)
Program Cad (Banhagen)
Do wycen (stokholm i okolice)
Więcej





Matka i jej pierś
Polka w Szwecji
SEINABO SEY - najlepszy szwedzki głos?
muzykalabalik
207 szwedzkich słów (lista Swadesha)
Szwecjoblog - blog o Szwecji
ZAPOWIEDŹ: Znajdź wielkanocne jajeczko!
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Slow TV
zuzziezazzles
Ludzie listy piszą
Polka w Szwecji
Poranne pieczenie
Yoga in Stockholm
Anna Orłowska „Przeciek i inne prace” (2015.03.12 - 2015.04.25)
Polskie dokumenty w konkursie o nagrodę im. Stefana Jarla na festiwalu Tempo (2015.03.04 - 2015.03.07)
Kolejne wznowienie Naszej Klasy Tadeusza Słobodzianka w Galeasen w Sztokholmie (2015.01.27 - 2015.05.30)
"Lokomotivet" Juliana Tuwima dostępna na stronach "En läsande klass"


Odwiedza nas 31 gości
oraz 5 użytkowników.


2015-03-28 Polska Impreza V.I.P. http://t.co/SRckNB5OrE
2015-03-28 Disco Polo i Dance - otwarcie nowego klubu! http://t.co/086JY7sAk2
2015-04-19 Kabaret Paranienormalni w Göteborgu - dodatkowy występ http://t.co/9iluOjwe2E
Beata i Bajm w Sztokholmie - relacja http://t.co/lXk1aHN8HA
Beata i Bajm w Göteborgu - relacja http://t.co/CXuSpcD4mG
Wiecej
Co robic w Stokholmie?
EURO 2016
Historyczny aspekt podcierania
Osoby z okolicy Kiruna
Kuchnia polska i Szwed ...
ze Skavsta do Sztokholmu
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?
Dwóch Polaków zginęło w wypadku na budowie w Sztokholmie
Chcesz pracować w Szwecji? Więcej zarobisz nie znając języka
Polacy na emigracji - dlaczego nie wracają?
Szwedzki serwis internetowy pozwala sprawdzić kryminalną przeszłość znajomych. Sprawi, że w Szwecji dojdzie do linczów?
Kabaret Paranienormalni w Malmö
Kabaret Paranienormalni w Sztokholmie
Kabaret Paranienormalni w Göteborgu
Więcej










© Copyright 2000-2015 PoloniaInfoNa górę strony