Odwiedzin 23757487
Dziś 5815
Piątek 26 sierpnia 2016

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 13006
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 13006
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12179
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 13006
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy








Samodzielny elektryk z działalnością gospodarcza (Skogås )
Zatrudnie fryzjerke (Stockholm)
Płytkarze - współpraca. (Huddinge)
Zatrodnie kafelkarza i malarza (Göteborg)
Praca w food trucku Stockholm (Stockholm)
samodzielny pracownik budowlany (Stockholm/Bromma)
szukam plytkarza i stolarza z doswiadczeniem (Norsborg)
DRWALI do pracy w lesie (halland)
Więcej





Po sąsiedzku: Oslo [zdjęcia]
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Mini-zoo i słodcy chłopcy, czyli droga z Plitwic do Zadaru
Direction: Sweden!
Top 10 mojego miasta: Sztokholm.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
Wymiana polskiego prawa jazdy na szwedzkie
Direction: Sweden!
"Korponinja" vs. korposzczury [recenzja]
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Rzuć wszystko i jedź w Bieszczady (1)
Direction: Sweden!
Fotografiska czyli o tym jak cały świat niszczy Afrykę.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
Świętuj z nami Europejski Dzień Języków! (26 września 2016)
Wystawa Meli Yerki w galerii KAMARADE w Sztokholmie (2016.04.22 - 2016.06.12)
Prace Ewy Partum na wystawie Att ge tomrummet mening w Växjö konsthall (2016.05.20 - 2016.08.21)
Wystawa Po prawdże to piękny sztatek beł o statku Wilhelm Gustloff w Utvandrarnas hus w Växjö (2016.06.11 - 2017.01.29)


Odwiedza nas 102 gości
oraz 10 użytkowników.


2016-08-20 Wernisaż wystawy sztuki graficznej studentów ASP w Łodzi https://t.co/TXzCZ2ovl1
2016-08-13 Wernisaż wystawy malarstwa Tomasza Omelko https://t.co/NzAr5zzWhS
2016-08-27 Polska Impreza V.I.P. https://t.co/BhV2au32Oq
2016-08-13 Polska Impreza V.I.P. https://t.co/A0eFay5TBI
2016-08-06 Polska Impreza V.I.P. https://t.co/oyl4cLWnl4
Wiecej
Dwa polskie filmy w rankingu stulecia
Formula jeden pedagogiki
Olej rycynowy - przedczesny poród?
do Asti-wada stop dziecka
Borrka , hospicjum na wilsona
Czy ktos wie ....
Inwestycja w przyszłość czy naiwność? Reporter TVN24 w imigranckiej dzielnicy Sztokholmu
Szwedzi: Polska ma najlepsze plaże w Europie. "A Sopot to zielona oaza"
Niezwykła rodzina Wołodarskich
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?
Dwóch Polaków zginęło w wypadku na budowie w Sztokholmie
Polska Impreza V.I.P.
Między łóżkami - przedstawienie teatralne
Gdy kota nie ma - przedstawienie teatralne
Andrzej Piaseczny z zespołem - koncert w Malmö
Więcej










© Copyright 2000-2016 PoloniaInfoNa górę strony