Odwiedzin 24032520
Dziś 296
Piątek 30 września 2016

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 13007
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 13007
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12179
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 13007
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy








Praca dla chcącego pracować (prace ziemne) (Stockholm)
Dam prace (Stockholm)
Sprzatanie- Stockholm (Stockholm)
SPRZATANIE (Stockholm)
Dziewczyna na grafik (Åkersberga)
Sprzatanie Helsingborg i okolice (Helsingborg)
Opiekunka dla dwulatki (Lund)
Praca w firmie sprzatajacej (Åkersberga)
Więcej





Jedyny amfibiobus w Skandynawii
Direction: Sweden!
Ciąg dalszy nauki szwedzkiego czyli dlaczego nauczycielki faworyzują uczniów płci męskiej.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
Zadar i tęsknota za latem
Direction: Sweden!
10 zabawnych szwedzkich słów
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Muzeum etnograficzne czyli Baltazar Gąbka wśród makabrycznych figurek.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
Z wizytą w Skansenie
Direction: Sweden!
HASTA LA VISTA BEJBI
zuzziezazzles
Wystawa Po prawdże to piękny sztatek beł o statku Wilhelm Gustloff w Utvandrarnas hus w Växjö (2016.06.11 - 2017.01.29)
Polskie wydawnictwo Centrala na targach Stockholm Art Book Fair 2016 w Sztokholmie (2016.09.29 - 2016.10.02)


Odwiedza nas 10 gości
oraz 2 użytkowników.


2016-10-15 Błękitek mówiący wieloryb - spektakl interaktywny dla dzieci https://t.co/sUsItOEi1q
2016-10-15 Błękitek mówiący wieloryb - spektakl interaktywny dla dzieci https://t.co/eKpCpq8GSO
2016-10-15 Sztokholmski Salon Poezji - Druga strona duszy https://t.co/3TmhBQdpdD
2016-10-09 Robin Hood - przedstawienie dla dzieci w Malmö https://t.co/d8iVSCygAL
2016-09-03 Polski dzień na Hötorgsterrassen https://t.co/phaLnnJ8uz
Wiecej
#czarnyponiedzialek Sztokholm
Praca w sklepie
WillysPlus
Paczka do UK
ANTENA
Dom w SE
Inwestycja w przyszłość czy naiwność? Reporter TVN24 w imigranckiej dzielnicy Sztokholmu
Szwedzi: Polska ma najlepsze plaże w Europie. "A Sopot to zielona oaza"
Niezwykła rodzina Wołodarskich
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?
Dwóch Polaków zginęło w wypadku na budowie w Sztokholmie
Andrzej Piaseczny z zespołem - koncert w Malmö
Między łóżkami - przedstawienie teatralne
Kiedy kota nie ma - przedstawienie teatralne
Więcej










© Copyright 2000-2016 PoloniaInfoNa górę strony