Odwiedzin 24600451
Dziś 3346
Piątek 9 grudnia 2016

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
Reklama
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 13007
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 13007
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12179
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 13007
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Reklama
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy








Osoby do sprzątania SVEDALA i okolice (SVEDALA)
Dam prace/ sprzatanie (Göteborg)
Sprzatanie. Dam prace na bialo (Göteborg)
Membrana dachowa (Kista)
Kierowca busa (Stockholm)
Brygady do wykonczen (Linköping)
BLACHARZ SAMOCHODOWY (TÄBY)
Praca na farmie z zakwaterowaniem i wyżywieniem (Guddastad/Hörby)
Więcej





O urodzinach koziołka z Gävle i zaletach podróży solo
Direction: Sweden!
Szwedzkie modelki czyli o tym jak z rozkładówek w gazetkach dla panów można trafić na królewskie salony.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
Wyrabianie paszportu w konsulacie
Direction: Sweden!
Rzymskie smaki – z cyklu smaki świata.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
Palcem po mapie szwedzkich kryminałów
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Polskie ślady w Wilnie
Direction: Sweden!
O nauce szwedzkiego ciąg dalszy czyli o sukowatych nauczycielkach.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
Szwedzka pomoc dla Solidarności i opozycji demokratycznej w PRL w latach 80-tych (2016.12.12)
 
Wystawa Po prawdże to piękny sztatek beł o statku Wilhelm Gustloff w Utvandrarnas hus w Växjö (2016.06.11 - 2017.01.29)


Odwiedza nas 75 gości
oraz 4 użytkowników.


2016-12-13 Pikieta Komitetu Obrony Demokracji (KOD) https://t.co/LpvetWeW54
2016-12-11 Spotkanie przedświąteczne Towarzystwa Przyjaciół Muzeum Polskiego w Rapperswilu https://t.co/Todux5tLRG
Udany kiermasz książek polskich https://t.co/p1LpYqYSPC
2017-04-24 Finał Wielkiego Turnieju Wiedzy o Historii Polski https://t.co/bKkBn2ir9F
2016-12-31 Polska Impreza Sylwestrowa https://t.co/yy4sVeWDTz
Wiecej
Depresja, stres, smutek a praca
Inkasso po 6 latach.
Czy kogoś oszukała szwedzka firma offertbörsen?
Ukochana Polska czy Judeopolonia ?
Konto
PISA (a jak Polsce?)
Emigracja dała mi siłę i niezależność myślenia
Inwestycja w przyszłość czy naiwność? Reporter TVN24 w imigranckiej dzielnicy Sztokholmu
Szwedzi: Polska ma najlepsze plaże w Europie. "A Sopot to zielona oaza"
Niezwykła rodzina Wołodarskich
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?
Audiencja III czyli raj Eskimosów - spektakl teatralny
Zabawa Mikołajkowa
Więcej










© Copyright 2000-2016 PoloniaInfoNa górę strony