Odwiedzin 18118123
Dziś 5988
Sobota 25 października 2014

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1795
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27225
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 12569
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 12569
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1795
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12118
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 12569
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy








Wykonywania konstrukcji drewnianych i blacharz. (Malmö)
dorywcza (linköping)
kafelkarzy zatrudnię (Stockholm)
dam prace (Kista)
Zatrudnie stolarzy (Göteborg)
Praca przy odsniezaniu (Stockholm)
Płytkarzy kafelkarzy zatrudnię. (Stockholm)
Remont mieszkania (Stockholm)
Więcej





Little Girl Shared Bedroom
Blog o wnętrzach i modzie Skandichic - Styl skandynawski... z pasja o wnętrzach i modzie.
Jak w Szwecji mówi się o śmierci?
Szwecjoblog - blog o Szwecji
wakacje w szwedzkiej szkole
hemma hos Johanssons
Dansk
zuzziezazzles
Szwecja krajem trzeciego świata?
Yoga in Stockholm
Kraj w sam raz
Polka w Szwecji
Uwaga! Pijane łosie!
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Klasyka Polskiej Animacji 2 - w ramach Uppsala Internationella Kortfilmfestival (2014.10.25)
Koncert Cracow Metro Band na Umeå Jazzfestival (2014.10.25)
Klasyka Polskiej Animacji 1 - w ramach Uppsala Internationella Kortfilmfestival (2014.10.25)
 
Wystawa Łąka i Las – Polski Design (2014.11.07 - 2014.11.29)
Polskie filmy na 33 edycji Festiwalu Filmów Krótkometrażowych w Uppsali (2014.10.20 - 2014.10.26)
Retrospektywa filmów Krzysztofa Kieślowskiego w ramach Cinemateket w Sztokholmie i Göteborgu (sierpień-listopad)
Polscy artyści na Modernautställningen 2014 – Society Acts w Malmö (2014.09.20 - 2015.01.25)
"Lokomotivet" Juliana Tuwima dostępna na stronach "En läsande klass"


Odwiedza nas 142 gości
oraz 9 użytkowników.


Książeczka dla dzieci o śmierci http://t.co/vfnNppkqZF
2014-11-29 Andrzejkowa Gala Disco Polo Live Sverige - dzień 2 - Maxel i Kalimero http://t.co/pu1SLrdbBN
2014-11-28 Andrzejkowa Gala Disco Polo - Boys i Maxel http://t.co/zestS5rF7X
2014-10-26 Jesienny Maraton Muzyczny - dzień 2 http://t.co/rbrwIx5o4Q
2014-10-25 Jesienny Maraton Muzyczny - dzień 1 http://t.co/ZMEzYjHLpw
Wiecej
Ateizm nową "wiarą"
Komorowski szasta odznaczeniami????
wplatomaty gdzie szukac ...
Muzyka na smutki....;-)
Przenosiny dzieci podczas roku szkolnego
Serdeczna prosba do Administratora
Chcesz pracować w Szwecji? Więcej zarobisz nie znając języka
Polacy na emigracji - dlaczego nie wracają?
Szwedzki serwis internetowy pozwala sprawdzić kryminalną przeszłość znajomych. Sprawi, że w Szwecji dojdzie do linczów?
„Odnalezione w tłumaczeniu” to nowy, interdyscyplinarny projekt miasta Gdańsk, o którym szeroko pisze w specjalnym dodatku Tygodnik Powszechmy. Każda edycja ma za temat przewodni jakiś obszar językow
Polak pozwał szwedzkie zoo za dyskryminację. Nazwali go małpą (WP.PL, 2013-01-15 14:40)
Klimakterium 2 - czyli menopauzy szał
Polska Impreza Halloween
Niemen mniej znany - koncert Natalii Niemen
Jesienny Maraton Muzyczny - dzień 1
Lukasyno i Pih - koncert hip-hopowy
Więcej













© Copyright 2000-2014 PoloniaInfoNa górę strony