Odwiedzin 19672558
Dziś 7360
Niedziela 19 kwietnia 2015

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1796
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 12685
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 12685
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1796
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12168
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 12685
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy











Sprzatanie od zaraz (Stockholm)
KEROWCA CE + PERSONNUMMER (stockholm , jordbro)
Cleaner wanted (Stockholm)
sprzatanie-grafik (sztokholm)
malarza,stolarza (sztokcholm,)
Praca w firmie sprzatajacej (Stockholm)
sprzatanie -prosze o ponowny kontakt e-mail ! (Stockholm)
Praca w biurze rachunkowym (Stockholm)
Więcej





Święto Wiśni i japońskie akcenty
Polka w Szwecji
5 lekcji otwartości podczas podróżowania
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Tiburtiusdagen i dawne wierzenia
hemma hos Johanssons
Wielkanocne jajeczko - rozwiązanie konkursów
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Wiosna w Sztokholmie!
Yoga in Stockholm
Różowe przebudzenie
Polka w Szwecji
16 zabawnych zwrotów w języku szwedzkim [tłumaczenie]
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Ukraina i historien - promocja nowej książki Petera Johnssona (2015.04.28)
 
Anna Orłowska „Przeciek i inne prace” (2015.03.12 - 2015.04.25)
Galeria Silverado z Poznania na Niezależnych Targach Sztuki Supermarket 2015 w Sztokholmie (2015.04.16 - 2015.04.19)
Kolejne wznowienie Naszej Klasy Tadeusza Słobodzianka w Galeasen w Sztokholmie (2015.01.27 - 2015.05.30)
"Lokomotivet" Juliana Tuwima dostępna na stronach "En läsande klass"


Odwiedza nas 186 gości
oraz 13 użytkowników.


2015-04-28 Ukraina i historien - promocja nowej książki Petera Johnssona http://t.co/zlwHVxKb1K
2015-05-17 Kiermasz książki używanej http://t.co/nY1ue90jjP
Zmarł Michał Haykowski http://t.co/8Hv9NffkyQ
2015-05-01 Polska Mega Impreza - 1 Maja Międzynarodowe Święto Pracy http://t.co/e4rBic2ICH
Pierwszy statek napędzany metanolem wypłynął z Gdańska http://t.co/I6Gg2cmcNG
Wiecej
Wybory prezydenckie
Otwarcie konta bankowego przez internet.
Kredyt na mieszkanie i odliczenie podatku
Izrael sprzeda bron Ukrainie?
ŚREDNIE KOSZTY ŻYCIA W SZWECJI
Cebulak Kuźniar
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?
Dwóch Polaków zginęło w wypadku na budowie w Sztokholmie
Chcesz pracować w Szwecji? Więcej zarobisz nie znając języka
Polacy na emigracji - dlaczego nie wracają?
Szwedzki serwis internetowy pozwala sprawdzić kryminalną przeszłość znajomych. Sprawi, że w Szwecji dojdzie do linczów?
Kabaret Paranienormalni w Göteborgu
Więcej










© Copyright 2000-2015 PoloniaInfoNa górę strony