Odwiedzin 23530321
Dziś 3277
Środa 27 lipca 2016

 
 

Forum: Kulinaria - Mięso z renifera - jak przyrządzić???

 
 

Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy
AutorMięso z renifera - jak przyrządzić???
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-17 18:13
Może zna ktoś jakiś przepis?
  Profil uzytkownika: true     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-17 19:01
Ten przepis znalazlam w finskiej ksiazce4 kucharskiej z roku 1930.
Mieso trzeba wlozyc do mleka, w ktorym plywa pare listkow kapusty, skropionej leciutko octem, na pare godzin. Potem pokroic w plasterki i obsmazyc na patelni, kazdy plasterek, z obydwu stron (ja kroilam w paseczki i obsmazalam) Zalac bulionem (masz teraz do wyboru wiecej niz w roku 1930, wiec mozesz wziac jarzynowy, albo jakis fondue)i dusic az mieso bedzie miekkie. Musze jednak powiedziec, ze to trwa dlugo. Solic trzeba do smaku, czasem nie potrzeba. bo bulion jest dosyc slony. Bulion trzeba ciagle dolewac, bo sie wygotowuje. Jezeli chcesz sos do tego miesa, to robi sie go ze smietany zmieszanej z maka i wlewa na bulion - trzeba to tylko zagotowac.
No i zarcie gotowe Smacznego!!!
  Profil uzytkownika: violina     
AgataN
Uppsala


Wpisów: 1377
Od: 2006-01-24
2008-08-18 07:17
kupujesz w ICA takie pudelko z miesem renifera w kawalkach (takich cienkich plastrach, zamrozone), wkladasz na patelnie z oliwa, cebulka, bulionem. Smazysz az sie zrobi, mieszasz zeby sie porozdzielaly kawalki, dodajesz kurki albo pieczarki i juz masz
Tak samo z losiem
  Profil uzytkownika: AgataN     
darsim
Stolica


Wpisów: 27205
Od: 2004-10-07
2008-08-18 07:24
najsmaczniejsze jest suszone na sloncu, tylko skad to slonce wziazc.
  Profil uzytkownika: darsim     
szary


Wpisów: 13006
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:51
do slorarium zaniesc
  Profil uzytkownika: szary     
szary


Wpisów: 13006
Od: 2005-06-02
2008-08-18 07:52
SOLARIUM - mialo byc
  Profil uzytkownika: szary     
violina
Gbg


Wpisów: 1826
Od: 2007-03-01
2008-08-18 10:16
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera i dlatego chcial recepte. Kupic gotowe w ICA i przeczytac na pakiecie, to chyba nie trudno
  Profil uzytkownika: violina     
maggie
Stockholm


Wpisów: 12179
Od: 2001-01-02
2008-08-18 10:37
Ja mysle, ze True sam upolowal renifera

Innymi słowy był gdzieś na wycieczce autem na północy?
  Profil uzytkownika: maggie     
true


Wpisów: 6017
Od: 2006-09-05
2008-08-25 12:13
Renifer zjedzony. Niestety teraz już jestem w PL więc przenoszę się na mięso z sarny, dzika i jak szczęście dopisze to z jelenia. Niestety w okolicy najwięcej jest żubrów

Dzięki za przepisy.
  Profil uzytkownika: true     
szary


Wpisów: 13006
Od: 2005-06-02
2008-08-25 14:06
zubr wystepuje w puszczy




http://pl.youtube.com/watc h?v=0om9xiDOot4
  Profil uzytkownika: szary     
Forum -> Kulinaria -> Mięso z renifera - jak przyrządzić???
Ten wątek jest stary. Komentowanie wyłączone.
Pokaż wpisy





Zatrunie (okolice sztockholm)
Firma sprzątająca (stockholm)
Praca dla stolarza i ogolnobudowlanca (Göteborg)
Praca od jutra (VÄSTERÅS)
sprzatanie (Stockholm)
Driver C or CE (Stockholm )
zbrojarz (szwecja)
krawcowa (Sztokholm)
Więcej





Lysekil: foki i granit [zdjęcia]
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Wakacje w Polsce czyli zakupy, wiśnie, gwiazdowate modelki i małe rozczarowania.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
Wycieczka z Lalito
zuzziezazzles
Rodzinka – czyli wściekłe przemyślenia.
Agnes na szwedzkiej ziemi.
Smögen i Kungshamn jak z pocztówki [zdjęcia]
Szwecjoblog - blog o Szwecji
Alingsås, the Capital of FIKA [zdjęcia]
Szwecjoblog - blog o Szwecji
90. urodziny babci Lalito
zuzziezazzles
Radosław Rudnicki w Elektronmusikstudion w Sztokholmie (2016.06.23 – 2016.07.04)
Świętuj z nami Europejski Dzień Języków! (26 września 2016)
Wystawa Po prawdże to piękny sztatek beł o statku Wilhelm Gustloff w Utvandrarnas hus w Växjö (2016.06.11 - 2017.01.29)
Wystawa Meli Yerki w galerii KAMARADE w Sztokholmie (2016.04.22 - 2016.06.12)
Polscy naukowcy na konferencji „Performative Commemoration of Painful Pasts” na Uniwersytecie Sztokholmskim (2016.06.14 - 2016.06.17)
Prace Ewy Partum na wystawie Att ge tomrummet mening w Växjö konsthall (2016.05.20 - 2016.08.21)


Odwiedza nas 69 gości
oraz 3 użytkowników.


2016-08-06 Polska Impreza V.I.P. https://t.co/oyl4cLWnl4
2016-06-12 Polska - Irlandia Północna - oglądanie meczu https://t.co/e3RCrb8ZIh
2016-06-25 Polska Impreza Middsommar Party https://t.co/tvi9hE9qfd
2016-06-11 Dzień Polski w Malmö https://t.co/fBx3Y2L78c
Piknik polonijny 2016 - relacja https://t.co/XivWYSFzBs
Wiecej
Pogadajmy o filmach !
ceny hoteli
Nowy zamach w Niemczech
Polscy lekarze
KURS SZWEDZKIEGO W JĘZYKU POLSKIM
Inwestycja w przyszłość czy naiwność? Reporter TVN24 w imigranckiej dzielnicy Sztokholmu
Szwedzi: Polska ma najlepsze plaże w Europie. "A Sopot to zielona oaza"
Niezwykła rodzina Wołodarskich
Były Rzecznik Praw Ofiar w szwedzkim areszcie. Organizował prostytucję?
Dwóch Polaków zginęło w wypadku na budowie w Sztokholmie
Między łóżkami - przedstawienie teatralne
Gdy kota nie ma - przedstawienie teatralne
Andrzej Piaseczny z zespołem - koncert w Malmö
Więcej










© Copyright 2000-2016 PoloniaInfoNa górę strony